猪油拌面

“十分钟搞定的拌面，简单而不失美味。”
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

猪油拌面的用料

主料

面条 500克 面条 500克
葱花 少许

辅料

猪油 1大勺 猪油 1大勺
老抽 1勺 老抽 1勺
鸡粉 半勺 鸡粉 半勺

猪油拌面的做法

#猪油拌面的做法图解2

步骤1

葱洗净切丁，榨菜切丁备用。
#猪油拌面的做法图解3

步骤2

锅中水烧开放入面条煮开，再倒入一碗冷水煮开。
#猪油拌面的做法图解4

步骤3

碗中倒入一勺生抽，一勺老抽，一勺盐，半勺鸡粉，一勺煮开的面条水。
#猪油拌面的做法图解5

步骤4

趁煮面条的时间，锅预热，倒入一大勺猪油熬制备用。
#猪油拌面的做法图解6

步骤5

煮好的面条捞出，放上榨菜丁，葱花。
#猪油拌面的做法图解7

步骤6

浇上一勺热油，迅速拌开面条。
#猪油拌面的做法图解8

步骤7

撒上白芝麻即可开吃。
#猪油拌面的做法图解9

步骤8

昨天现熬的猪油，拌面简直太美味了。

猪油拌面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 9   猪油拌面的做法步骤

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