香煎牛仔骨

“牛仔骨（short ribs）是连肉牛肋排，肉质鲜嫩，提前腌好，快速煎一下就很好吃，简单快捷。”
所属分类： 热菜   西餐   午餐   晚餐  

香煎牛仔骨的用料

主料

牛仔骨 6块

辅料

韩式烧烤酱 3大匙 韩式烧烤酱 3大匙
料酒 1大匙 料酒 1大匙

香煎牛仔骨的做法

#香煎牛仔骨的做法图解2

步骤1

牛仔骨冲洗一下。
#香煎牛仔骨的做法图解3

步骤2

切小块，放料酒，韩式烧烤酱和蚝油腌2小时以上。
#香煎牛仔骨的做法图解4

步骤3

热油锅，把牛仔骨放入，中大火煎2分钟。
#香煎牛仔骨的做法图解5

步骤4

翻面煎2分钟即可。
#香煎牛仔骨的做法图解6

步骤5

鲜嫩可口，小孩很喜欢的。

香煎牛仔骨的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、平底锅

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/ 6   香煎牛仔骨的做法步骤

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