松茸煎肉沙拉

“专门买了本作沙拉的菜谱,嘿嘿,一人餐的时候,就沙拉吧,我准备把书上的100多种沙拉做个遍。”
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松茸煎肉沙拉的用料

主料

姬松茸 2棵 姬松茸 2棵
樱桃萝卜 3个 樱桃萝卜 3个
沙拉酱 1份 沙拉酱 1份
胡椒粉 小许

辅料

芦笋 几棵 芦笋 几棵
食用油 小许 食用油 小许

松茸煎肉沙拉的做法

#松茸煎肉沙拉的做法图解2

步骤1

生菜和萝卜洗净。
#松茸煎肉沙拉的做法图解3

步骤2

萝卜切片,生菜梗切段,芦笋洗净切段。
#松茸煎肉沙拉的做法图解4

步骤3

煮锅烧水,放食盐。
#松茸煎肉沙拉的做法图解5

步骤4

水开放芦笋。
#松茸煎肉沙拉的做法图解6

步骤5

放小许油,焯熟即可。
#松茸煎肉沙拉的做法图解7

步骤6

洗净的姬松茸切片。
#松茸煎肉沙拉的做法图解8

步骤7

猪肉切片。
#松茸煎肉沙拉的做法图解9

步骤8

蘑菇和肉片放锅里。
#松茸煎肉沙拉的做法图解10

步骤9

两种食材交错放置,煎至两面金黄。
#松茸煎肉沙拉的做法图解11

步骤10

撒小许食盐和胡椒粉。
#松茸煎肉沙拉的做法图解12

步骤11

生菜叶子摆盘子底部。
#松茸煎肉沙拉的做法图解13

步骤12

放萝卜片。
#松茸煎肉沙拉的做法图解14

步骤13

放煎好的蘑菇。
#松茸煎肉沙拉的做法图解15

步骤14

放芦笋。
#松茸煎肉沙拉的做法图解16

步骤15

取沙拉酱。
#松茸煎肉沙拉的做法图解17

步骤16

放沙拉酱。
#松茸煎肉沙拉的做法图解18

步骤17

放肉片,最后放几片萝卜片即可。
#松茸煎肉沙拉的做法图解19

步骤18

成品。
#松茸煎肉沙拉的做法图解20

步骤19

成品。

松茸煎肉沙拉的烹饪技巧


换成五花肉更香哦。 -使用的厨具:不粘锅、煮锅

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