莴笋丝炒蛋


所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

莴笋丝炒蛋的用料

主料

莴笋 适量 莴笋 适量
葱 适量

辅料

油 适量 油 适量
料酒 适量

莴笋丝炒蛋的做法

#莴笋丝炒蛋的做法图解2

步骤1

莴笋去皮洗净。
#莴笋丝炒蛋的做法图解3

步骤2

擦成丝。
#莴笋丝炒蛋的做法图解4

步骤3

鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。
#莴笋丝炒蛋的做法图解5

步骤4

锅中放油烧热，下入蛋液炒散盛出。
#莴笋丝炒蛋的做法图解6

步骤5

另放油烧热，下入莴笋丝翻炒至软。
#莴笋丝炒蛋的做法图解7

步骤6

放入葱段和炒好的鸡蛋，加盐调味炒匀。
#莴笋丝炒蛋的做法图解8

步骤7

成品。

莴笋丝炒蛋的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 8   莴笋丝炒蛋的做法步骤

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