草莓千层蛋糕

“一年一度草莓季，清新的草莓，与，顺滑的奶油，在午后阳光里，悄然邂逅～～～”
所属分类： 烘焙   下午茶   春季食谱   生日  

草莓千层蛋糕的用料

主料

班戟粉 150g 班戟粉 150g
鸡蛋 4个 鸡蛋 4个
牛奶 60g

辅料

淡奶油 250g

草莓千层蛋糕的做法

#草莓千层蛋糕的做法图解2

步骤1

准备材料。
#草莓千层蛋糕的做法图解3

步骤2

g凉开水+150g班戟粉+4只鸡蛋+60g纯牛奶+30g白砂糖，搅拌均匀。
#草莓千层蛋糕的做法图解4

步骤3

平底锅内涂少量色拉油，小火成型。或者，用平盘放入烤箱内烤成型。或者，用专用塑料盘微波炉里加热成型。千层皮控制在1毫米左右厚。（我是6寸烤盘，放入45g混合液。）
#草莓千层蛋糕的做法图解5

步骤4

成型的千层皮晾凉。
#草莓千层蛋糕的做法图解6

步骤5

g淡奶油+35g白砂糖打发。
#草莓千层蛋糕的做法图解7

步骤6

打发的淡奶油装入裱花袋。
#草莓千层蛋糕的做法图解8

步骤7

铺上一块千层皮。
#草莓千层蛋糕的做法图解9

步骤8

挤上奶油，放上草莓。
#草莓千层蛋糕的做法图解10

步骤9

重复叠加奶油、草莓8-9次，稍微压平，蛋糕顶部加草莓装饰。
#草莓千层蛋糕的做法图解11

步骤10

美味的草莓千层蛋糕就做好了。

草莓千层蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

草莓千层蛋糕的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   草莓千层蛋糕的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜