甜豆角炒蛋


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甜豆角炒蛋的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个

调料

油 适量 油 适量
料酒 适量

甜豆角炒蛋的做法

#甜豆角炒蛋的做法图解2

步骤1

甜豆角择洗干净。
#甜豆角炒蛋的做法图解3

步骤2

沸水中加点盐和油，放入甜豆角焯水，捞出过凉水。
#甜豆角炒蛋的做法图解4

步骤3

鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
#甜豆角炒蛋的做法图解5

步骤4

锅中放油，下入蛋液炒凝固盛出。
#甜豆角炒蛋的做法图解6

步骤5

锅中另加少量油，放入豆角翻炒，加盐调味。
#甜豆角炒蛋的做法图解7

步骤6

倒入炒好的鸡蛋炒匀。
#甜豆角炒蛋的做法图解8

步骤7

黄绿相间，春天的色彩。

甜豆角炒蛋的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 8   甜豆角炒蛋的做法步骤

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