五花肉焖春笋


所属分类： 热菜   家常菜   春季食谱  

五花肉焖春笋的用料

主料

五花肉 适量 五花肉 适量

辅料

姜 适量

调料

盐 适量 盐 适量
生抽 适量 生抽 适量
料酒 适量 料酒 适量

五花肉焖春笋的做法

#五花肉焖春笋的做法图解2

步骤1

五花肉切块。
#五花肉焖春笋的做法图解3

步骤2

春笋切块焯水备用。
#五花肉焖春笋的做法图解4

步骤3

姜切碎。
#五花肉焖春笋的做法图解5

步骤4

热锅下五花肉煸炒出油。
#五花肉焖春笋的做法图解6

步骤5

下姜末炒出香味。
#五花肉焖春笋的做法图解7

步骤6

加料酒、生抽、老抽炒匀。
#五花肉焖春笋的做法图解8

步骤7

下春笋翻炒。
#五花肉焖春笋的做法图解9

步骤8

少来点盐。
#五花肉焖春笋的做法图解10

步骤9

加水。
#五花肉焖春笋的做法图解11

步骤10

加盖焖煮。
#五花肉焖春笋的做法图解12

步骤11

汤汁收干加白糖、鸡精调味。

五花肉焖春笋的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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