肉末豆干炒蒜苔


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肉末豆干炒蒜苔的用料

主料

蒜苔 适量 蒜苔 适量
豆干 适量

辅料

姜 适量 姜 适量
蒜末 适量

调料

盐 适量 盐 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
淀粉 适量 淀粉 适量

肉末豆干炒蒜苔的做法

#肉末豆干炒蒜苔的做法图解2

步骤1

食材。
#肉末豆干炒蒜苔的做法图解3

步骤2

碗中加盐、白糖、生抽、蚝油、鸡精、淀粉、水调成酱汁。
#肉末豆干炒蒜苔的做法图解4

步骤3

热锅下肉末炒变白。
#肉末豆干炒蒜苔的做法图解5

步骤4

下姜蒜末、干辣椒炒香。
#肉末豆干炒蒜苔的做法图解6

步骤5

下豆干和蒜苔翻炒一分钟。
#肉末豆干炒蒜苔的做法图解7

步骤6

倒入酱汁，大火翻炒几下后出锅。
#肉末豆干炒蒜苔的做法图解8

步骤7

成品。

肉末豆干炒蒜苔的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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