鱼鳍杏鲍菇


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鱼鳍杏鲍菇的用料

主料

鱼鳍 500g 鱼鳍 500g

辅料

生姜 适量 生姜 适量

调料

盐 适量 盐 适量
生抽 适量 生抽 适量
白糖 适量 白糖 适量

鱼鳍杏鲍菇的做法

#鱼鳍杏鲍菇的做法图解2

步骤1

鱼鳍刮去鱼鳞洗净。
#鱼鳍杏鲍菇的做法图解3

步骤2

平底锅热油放入鱼鳍。
#鱼鳍杏鲍菇的做法图解4

步骤3

煎至两面黄。
#鱼鳍杏鲍菇的做法图解5

步骤4

放入干辣椒姜片。
#鱼鳍杏鲍菇的做法图解6

步骤5

加入蚝油生抽白糖陈醋。
#鱼鳍杏鲍菇的做法图解7

步骤6

一次性加入水。
#鱼鳍杏鲍菇的做法图解8

步骤7

杏鲍菇切块放入砂锅。
#鱼鳍杏鲍菇的做法图解9

步骤8

把鱼鳍倒入砂锅焖煮。
#鱼鳍杏鲍菇的做法图解10

步骤9

最后撒葱段和胡椒粉。
#鱼鳍杏鲍菇的做法图解11

步骤10

上桌。
#鱼鳍杏鲍菇的做法图解12

步骤11

开吃。

鱼鳍杏鲍菇的烹饪技巧


使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅

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