百里香煎虾意面

“今天继续意面，我要看看做多少道不重样的，能把家里囤的意面消耗完。。之前的菜谱有一款虾仁意面，这次版本升级，大号虾用不一样的做法做一款不一样的意面。”
所属分类： 主食   面条   西餐   午餐   晚餐  

百里香煎虾意面的用料

主料

意面 250g 意面 250g

辅料

青柠 一个 青柠 一个
黄油 适量 黄油 适量
蒜 适量 蒜 适量
奶酪粉 适量

调料

盐 适量 盐 适量

百里香煎虾意面的做法

#百里香煎虾意面的做法图解2

步骤1

虾一定要选用带壳的，解冻后沥干水分；蒜和百里香的量最好大一点。
#百里香煎虾意面的做法图解3

步骤2

锅中放油，爆香蒜末，放入百里香，煎出香味。
#百里香煎虾意面的做法图解4

步骤3

放入虾，中火慢慢煎，煎到双面虾壳差不多八成变红色，加盖，关最小火，慢慢焖熟。（这样可以让百里香的味道充分融入虾中，另外小火维持，可以保温，腾出时间来处理一面）。
#百里香煎虾意面的做法图解5

步骤4

这里建议用青柠，没有黄柠檬那么酸，但是香味更浓，和虾搭配最好。
#百里香煎虾意面的做法图解6

步骤5

盐水煮面，盐要多放，煮到你想要的硬度。
#百里香煎虾意面的做法图解7

步骤6

面煮好后沥干水分，加入奶酪粉，奶油，黄油，欧芹碎，青柠汁拌匀，并用盐，黑胡椒调味。
#百里香煎虾意面的做法图解8

步骤7

这个时候关火，飘着蒜香百里香的虾可以出锅了。
#百里香煎虾意面的做法图解9

步骤8

装盘，快来试试吧！

百里香煎虾意面的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、煮锅

上传我做的这道菜

百里香煎虾意面的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   百里香煎虾意面的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜