芹菜炒肉蒸面条(有的地区叫卤面)
“我婆家跟娘家是邻市,但是对蒸面条的称呼不一样,我们那边叫蒸面条,婆家这边叫卤面!最初听到说中午吃卤面还以为是吃捞面条呢!哈哈,差点闹了笑话!”
所属分类:
面条
家常菜
芹菜炒肉蒸面条(有的地区叫卤面)的做法
芹菜炒肉蒸面条(有的地区叫卤面)的烹饪技巧
第一点,配菜是不固定的,可以根据自己喜好去调整。第二点,加水的时候,水刚刚淹过菜就可以了。第三点,面条跟菜搅拌的时候,可以让面条都沾染上汤汁即可,要是搅拌不均匀容易干,然后切记多出的汤汁不要倒面条里面一起蒸,不然容易太黏,第四点是饮食要适量,太好吃了我担心吃撑了胃不舒服哟。 -使用的厨具:蒸锅
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