鸡丝拌面

“买了一只烧鸡，吃剩下的拌了面，又拌了黄瓜，感觉比单独啃烧鸡还好吃。”
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

鸡丝拌面的用料

主料

面条 300g 面条 300g
花生米 适量

辅料

黄瓜 1根 黄瓜 1根
醋 1头 醋 1头
葱 适量

调料

生抽 1匙 生抽 1匙
醋 1匙 醋 1匙
花椒面 半小匙 花椒面 半小匙

鸡丝拌面的做法

#鸡丝拌面的做法图解2

步骤1

食材。
#鸡丝拌面的做法图解3

步骤2

芝麻酱2匙放碗里。
#鸡丝拌面的做法图解4

步骤3

倒入1匙生抽。
#鸡丝拌面的做法图解5

步骤4

匙米醋。
#鸡丝拌面的做法图解6

步骤5

半小匙花椒面。
#鸡丝拌面的做法图解7

步骤6

头蒜打成蒜蓉。
#鸡丝拌面的做法图解8

步骤7

把蒜倒碗里，再倒入1小碗凉白开水。
#鸡丝拌面的做法图解9

步骤8

用筷子搅拌均匀。
#鸡丝拌面的做法图解10

步骤9

烧鸡把鸡腿和鸡胸肉撕成丝。
#鸡丝拌面的做法图解11

步骤10

撕好的鸡丝。
#鸡丝拌面的做法图解12

步骤11

黄瓜切丝。
#鸡丝拌面的做法图解13

步骤12

花生米放锅中炒熟。
#鸡丝拌面的做法图解14

步骤13

把炒熟后的花生米放蒜臼中捣碎。
#鸡丝拌面的做法图解15

步骤14

做好的花生碎。
#鸡丝拌面的做法图解16

步骤15

锅中倒水，水开后下面条，煮5分钟捞出。
#鸡丝拌面的做法图解17

步骤16

盘中摆上鸡丝、黄瓜条、面条。
#鸡丝拌面的做法图解18

步骤17

把调好的芝麻酱放上面。
#鸡丝拌面的做法图解19

步骤18

小米椒和葱切碎。
#鸡丝拌面的做法图解20

步骤19

把碎花生放面条上。
#鸡丝拌面的做法图解21

步骤20

撒上葱、小米椒和盐。
#鸡丝拌面的做法图解22

步骤21

用烧开的油浇到上面，听到“嗞啦”一声，把面拌匀就可以开吃了。
#鸡丝拌面的做法图解23

步骤22

酱香浓郁，蒜香扑鼻，吃到嘴里回味无穷。

鸡丝拌面的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

鸡丝拌面的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 23   鸡丝拌面的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜