腊肉土豆米饭

“从冰箱里翻出一块腊肉和一段火腿肠，那就配上土豆，做一个腊肉土豆米饭。”
所属分类： 主食   家常菜   米饭  

腊肉土豆米饭的用料

主料

腊肉 1块 腊肉 1块
米 300g

辅料

土豆 3个

调料

花生油 1勺 花生油 1勺
盐 1小匙

腊肉土豆米饭的做法

#腊肉土豆米饭的做法图解2

步骤1

腊肉切块。
#腊肉土豆米饭的做法图解3

步骤2

土豆洗净刮去外皮。
#腊肉土豆米饭的做法图解4

步骤3

切成滚刀块，放水中清洗干净。
#腊肉土豆米饭的做法图解5

步骤4

大米洗净淘好放电压力锅内胆中。
#腊肉土豆米饭的做法图解6

步骤5

锅中倒油，油热放腊肉煸炒至出油。
#腊肉土豆米饭的做法图解7

步骤6

放入土豆翻炒。
#腊肉土豆米饭的做法图解8

步骤7

倒入盐。
#腊肉土豆米饭的做法图解9

步骤8

倒入胡椒粉。
#腊肉土豆米饭的做法图解10

步骤9

煸炒3分钟。
#腊肉土豆米饭的做法图解11

步骤10

倒入电压力锅中。
#腊肉土豆米饭的做法图解12

步骤11

把切好的火腿肠片铺在上面。
#腊肉土豆米饭的做法图解13

步骤12

按下电压力锅喷香米饭键，煮好后听到“嘀嘀”声关上电源就可以了。
#腊肉土豆米饭的做法图解14

步骤13

软糯肉香，不用就菜也能吃两碗。

腊肉土豆米饭的烹饪技巧


使用的厨具：电压力锅

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