黑木耳胡萝卜炒花菜


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黑木耳胡萝卜炒花菜的用料

主料

黑木耳 适量 黑木耳 适量
花菜 适量

辅料

鸡蛋 适量

调料

油 适量 油 适量
料酒 适量 料酒 适量

黑木耳胡萝卜炒花菜的做法

#黑木耳胡萝卜炒花菜的做法图解2

步骤1

松花菜洗净。
#黑木耳胡萝卜炒花菜的做法图解3

步骤2

黑木耳泡发洗净、胡萝卜切片、葱白切段。
#黑木耳胡萝卜炒花菜的做法图解4

步骤3

鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
#黑木耳胡萝卜炒花菜的做法图解5

步骤4

松花菜在沸水中焯水捞出。
#黑木耳胡萝卜炒花菜的做法图解6

步骤5

黑木耳焯水2分钟。
#黑木耳胡萝卜炒花菜的做法图解7

步骤6

锅中放油烧热，下入蛋液炒熟盛出。
#黑木耳胡萝卜炒花菜的做法图解8

步骤7

锅中放油，下入葱白炒香，放入胡萝卜翻炒。
#黑木耳胡萝卜炒花菜的做法图解9

步骤8

放入花菜和黑木耳翻炒，加少许水焖烧2分钟。
#黑木耳胡萝卜炒花菜的做法图解10

步骤9

放入炒好的鸡蛋，加盐、蚝油调味拌匀。
#黑木耳胡萝卜炒花菜的做法图解11

步骤10

色彩丰富，营养均衡。

黑木耳胡萝卜炒花菜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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