新奥尔良黑胡椒鸡翅根

“烤箱快手菜，试用烤箱10L迷你烤箱。最近特别喜欢用烤箱做菜，特别是天热，简直不要太便捷，感觉是来拯救夏天厨房做饭最怕热的人????。”
所属分类： 热菜   家常菜   烤箱菜  

新奥尔良黑胡椒鸡翅根的用料

主料

鸡翅根 12个

辅料

新奥尔良腌料 适量 新奥尔良腌料 适量
生姜 1块 生姜 1块
黑胡椒 2克 黑胡椒 2克

新奥尔良黑胡椒鸡翅根的做法

#新奥尔良黑胡椒鸡翅根的做法图解2

步骤1

鸡翅根清洗干净沥水备用。
#新奥尔良黑胡椒鸡翅根的做法图解3

步骤2

料酒、新奥尔良腌料、老抽、食盐、生姜切丝备用。
#新奥尔良黑胡椒鸡翅根的做法图解4

步骤3

以上所有调料直接倒入鸡翅根内抓匀盖上保鲜膜冷藏静止2-3小时。
#新奥尔良黑胡椒鸡翅根的做法图解5

步骤4

烤箱烤网用锡纸包好备用。
#新奥尔良黑胡椒鸡翅根的做法图解6

步骤5

鸡翅根大头朝内，小头朝外依次平铺在烤网上。
#新奥尔良黑胡椒鸡翅根的做法图解7

步骤6

腌鸡翅根剩下的汁水预留3勺不要倒掉，再加入2克黑胡椒粉备用。
#新奥尔良黑胡椒鸡翅根的做法图解8

步骤7

烤箱无需预热，直接放入鸡翅根上下火230度，时间25分钟。
#新奥尔良黑胡椒鸡翅根的做法图解9

步骤8

分钟后，在鸡翅根上刷一层黑胡椒腌料汁。
#新奥尔良黑胡椒鸡翅根的做法图解10

步骤9

刷完腌汁料继续上下火230度，时间20分钟。
#新奥尔良黑胡椒鸡翅根的做法图解11

步骤10

时间到后就可以出炉开造。
#新奥尔良黑胡椒鸡翅根的做法图解12

步骤11

家里有一台小烤箱也有小烤箱的好处，简单小巧便捷，做烤箱菜比做烘焙实用，基本不太需要人看着，也不用担心容量大很难清洁，不用担心会不会一次做太多，导致吃不完剩一堆，主要是小烤箱不占空间，随便搬到哪都可以操作。

新奥尔良黑胡椒鸡翅根的烹饪技巧


夏天到了，喜欢各种烤肉烤菜的你也在家各种造吧。 -使用的厨具：烤箱

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