植物冰淇淋----草莓山药泥


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植物冰淇淋----草莓山药泥的用料

主料

山药 适量 山药 适量

植物冰淇淋----草莓山药泥的做法

#植物冰淇淋----草莓山药泥的做法图解2

步骤1

山药 草莓酱 牛奶
#植物冰淇淋----草莓山药泥的做法图解3

步骤2

山药洗净上锅蒸熟，这样做的目的其一 保证做出的山药泥颜色洁白，其二，避免了削生山药皮时山药的黏液碰到手上后痒。
#植物冰淇淋----草莓山药泥的做法图解4

步骤3

蒸熟的山药去皮
#植物冰淇淋----草莓山药泥的做法图解5

步骤4

趁热碾成泥
#植物冰淇淋----草莓山药泥的做法图解6

步骤5

山药泥中加入适量的牛奶拌匀，牛奶的量根据山药泥的多少来决定，不要太稀。
#植物冰淇淋----草莓山药泥的做法图解7

步骤6

用做蛋糕的裱花袋把山药泥挤在碗里。
#植物冰淇淋----草莓山药泥的做法图解8

步骤7

表面涂上草莓酱就ok啦

植物冰淇淋----草莓山药泥的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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