腰果紫米粥

“如果我告诉你煮粥只花了五分钟你一定不信，但我真的真的只花了五分钟，在昨晚临睡前我已经煮了一碗紫米饭，第二天早上我只需要把紫米饭倒入煮锅里，加入三倍的水量煮粥，粥煮开只需要两分钟，煮开后改用中火煮，一边煮一边搅动一分钟，用紫米饭煮粥很快就能煮软烂，基本上五分钟就能煮出一锅软糯香滑的紫米粥。盛出粥，放上喜欢吃的腰果、花生、芝麻拌匀就可以吃了”
所属分类： 粥   家常菜   早餐   晚餐  

腰果紫米粥的用料

主料

紫米饭 一碗

辅料

熟腰果仁 适量 熟腰果仁 适量
熟芝麻 适量

腰果紫米粥的做法

#腰果紫米粥的做法图解2

步骤1

准备一碗紫米饭，一些 熟腰果仁，熟花生仁，熟芝麻。
#腰果紫米粥的做法图解3

步骤2

把紫米饭倒入煮锅里，加入三倍水量煮开。
#腰果紫米粥的做法图解4

步骤3

粥煮开后要边煮边搅一分钟， 搅一分钟后再煮两分钟，粥基本上就煮至软烂了，这时可以关火了。
#腰果紫米粥的做法图解5

步骤4

舀一碗紫米粥，放入腰果仁、花生仁和熟芝麻，喜欢吃甜口的可以在煮粥时放入一些红糖或冰糖。

腰果紫米粥的烹饪技巧


很简单没有什么小技巧。 -使用的厨具：煮锅

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