百香果柠檬鸡爪#食物边角料做大餐#

“来到夏季的那时候，就非常容易出現胃口降低的状况，因此在我们胃口渐渐地往降低的那时候，没什么食欲的那时候，能够适度的吃百香果柠檬鸡爪，那样就能够使我们的食欲拉开，无论是卤鸡爪還是红烧鸡爪，我觉得全是较为美味的，而且凤爪里边带有的胶原蛋白粉，对女士而言都是非常好的，并且能够具有养颜美容的功效，而且能够使女士的肌肤更细致。”
所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

酸辣口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

百香果柠檬鸡爪#食物边角料做大餐#的用料

主料

鸡爪 500g	鸡爪 500g
百香果 2个	百香果 2个
花椒 3g	花椒 3g

辅料

蒜 10g	蒜 10g
姜 3g

调料

糖 1勺	糖 1勺
醋 1勺	醋 1勺

百香果柠檬鸡爪#食物边角料做大餐#的做法

步骤1

在市场买到新鲜的鸡爪让老板把鸡骨体好回来洗净放入开水中焯水去除杂质和油脂。

步骤2

这一步非常重要鸡爪要焯水至变色飘浮出油脂会更好。

步骤3

焯好水的鸡爪立即放人冷水中多次冲洗干净沥干水份。

步骤4

锅中放入鸡爪添加适量清水再放入花椒、八角、姜片大火煮至鸡爪熟透而不失劲道。

步骤5

百香果处理好放入容器中备用。

步骤6

煮好的鸡爪、香菜、洋葱、蒜、百香果、柠檬。

步骤7

切好的洋葱和鸡爪放入容器中。

步骤8

香菜和蒜切好放入容器中。

步骤9

放入调味料糖、醋、盐、辣椒油、味精、百香果、柠檬。

步骤10

所有的调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏六个小时入味即可享用。

步骤11

百香果柠檬鸡爪装入容器中就大功告成了。

步骤12

看着就非常有食欲噢。

步骤13

鸡爪入口酸辣爽口还有浓郁的果香。

步骤14

这道美味是追剧的必备神器。

步骤15

百香果柠檬鸡爪也是宴客的必备拿手美味噢。

百香果柠檬鸡爪#食物边角料做大餐#的烹饪技巧

来到夏季的那时候，就非常容易出現胃口降低的状况，因此在我们胃口渐渐地往降低的那时候，没什么食欲的那时候，能够适度的吃百香果柠檬鸡爪，那样就能够使我们的食欲拉开，无论是卤鸡爪還是红烧鸡爪，我觉得全是较为美味的，而且凤爪里边带有的胶原蛋白粉，对女士而言都是非常好的，并且能够具有养颜美容的功效，而且能够使女士的肌肤更细致。 -使用的厨具：不粘锅