“ 食物边角料做大餐 ”蒜香芹菜叶

“芹菜叶这样做美食，下饭又美味，蒜香味十足，风味独特。”
所属分类： 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

“ 食物边角料做大餐 ”蒜香芹菜叶的用料

主料

芹菜叶 适量

辅料

辣椒油 适量 辣椒油 适量
生抽 适量 生抽 适量
鲜鸡汁 适量 鲜鸡汁 适量
酱油 适量 酱油 适量
小米辣 适量

“ 食物边角料做大餐 ”蒜香芹菜叶的做法

#“ 食物边角料做大餐 ”蒜香芹菜叶的做法图解2

步骤1

成品图。
#“ 食物边角料做大餐 ”蒜香芹菜叶的做法图解3

步骤2

芹菜叶适量，洗干净备用。
#“ 食物边角料做大餐 ”蒜香芹菜叶的做法图解4

步骤3

水开焯煮30分秒，捞出。
#“ 食物边角料做大餐 ”蒜香芹菜叶的做法图解5

步骤4

过冷水，攥出多余水分备用。
#“ 食物边角料做大餐 ”蒜香芹菜叶的做法图解6

步骤5

适量蒜片，小米辣。
#“ 食物边角料做大餐 ”蒜香芹菜叶的做法图解7

步骤6

适量酱油，生抽，耗油，鲜鸡汁，醋，香油，辣椒油，拌好入味，即可食用。
#“ 食物边角料做大餐 ”蒜香芹菜叶的做法图解8

步骤7

成品图。

“ 食物边角料做大餐 ”蒜香芹菜叶的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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