儿童蔬果凉拌面

“儿童蔬果凉拌面，没有肉却比炸酱面还营养。孩子很喜欢吃。只要把蔬菜水果等汇合在一起，越丰富越好，我用到了菠菜，豆芽，胡萝卜，鸭蛋，金枪鱼松，海苔，樱桃和乌冬面。”
所属分类： 面条   家常菜   夏季食谱  

儿童蔬果凉拌面的用料

主料

乌冬面 200克

辅料

菠菜 1绺 菠菜 1绺
胡萝卜 半根 胡萝卜 半根
咸鸭蛋 1个 咸鸭蛋 1个
海苔 少许

调料

原味红酱 1勺 原味红酱 1勺
香醋 少许

儿童蔬果凉拌面的做法

#儿童蔬果凉拌面的做法图解2

步骤1

乌冬面200克，适量菠菜，豆芽，胡萝卜，2个樱桃，1个咸鸭蛋，金枪鱼肉松少许，海苔少许。
#儿童蔬果凉拌面的做法图解3

步骤2

把需要洗的果菜洗好，胡萝卜切片。
#儿童蔬果凉拌面的做法图解4

步骤3

菠菜，胡萝卜，豆芽焯水过凉，要熟透，乌冬面煮三分钟，也要过凉。
#儿童蔬果凉拌面的做法图解5

步骤4

准备好所有食材，还有1勺原味红酱。
#儿童蔬果凉拌面的做法图解6

步骤5

摆盘，?，本想摆个小熊怎么看都不像，蛋青海苔摆成眼睛鼻，蛋黄海苔摆成笑脸，鱼松按了个星星，蔬果随便团团摆上就好。
#儿童蔬果凉拌面的做法图解7

步骤6

把所有食材放一起，加上一点白糖，香醋和红酱。
#儿童蔬果凉拌面的做法图解8

步骤7

搅拌均匀就可以了。

儿童蔬果凉拌面的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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/ 8   儿童蔬果凉拌面的做法步骤

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