尖椒肥肠

“尖椒肥肠，简单美味，香脆鲜嫩，微辣爽口，色香味俱全。”
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜  

尖椒肥肠的用料

主料

熟肥肠 适量 熟肥肠 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
蒜 时间 蒜 时间

调料

生抽 两勺 生抽 两勺
盐 适量 盐 适量
植物油 适量 植物油 适量
淀粉 一勺

尖椒肥肠的做法

#尖椒肥肠的做法图解2

步骤1

尖椒切菱形片，葱切圈儿，蒜切片，姜切丝，小米椒切片。
#尖椒肥肠的做法图解3

步骤2

熟肥肠切菱形块。
#尖椒肥肠的做法图解4

步骤3

锅中放入适量植物油，放入肥肠，翻炒。
#尖椒肥肠的做法图解5

步骤4

把肥肠盛出待用。
#尖椒肥肠的做法图解6

步骤5

爆香葱姜蒜，小米椒。
#尖椒肥肠的做法图解7

步骤6

放入尖椒翻炒。
#尖椒肥肠的做法图解8

步骤7

放入肥肠。
#尖椒肥肠的做法图解9

步骤8

加入两勺生抽。
#尖椒肥肠的做法图解10

步骤9

加入一勺料酒。
#尖椒肥肠的做法图解11

步骤10

加入适量盐。
#尖椒肥肠的做法图解12

步骤11

加入少量糖。
#尖椒肥肠的做法图解13

步骤12

加入一勺蚝油。
#尖椒肥肠的做法图解14

步骤13

倒入淀粉汁。
#尖椒肥肠的做法图解15

步骤14

大火烧开翻炒均匀关火出锅。
#尖椒肥肠的做法图解16

步骤15

成品图。

尖椒肥肠的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

尖椒肥肠的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 16   尖椒肥肠的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜