芝香茄汁牛肉意面


所属分类： 面条   意大利菜   西餐  

芝香茄汁牛肉意面的用料

主料

意面 100g 意面 100g
番茄酱 2勺 番茄酱 2勺

辅料

洋葱 1/2个 洋葱 1/2个
蒜 2颗

调料

盐 2匙 盐 2匙

芝香茄汁牛肉意面的做法

#芝香茄汁牛肉意面的做法图解2

步骤1

洋葱切末。
#芝香茄汁牛肉意面的做法图解3

步骤2

锅中加入适量清水和1匙盐，煮开后放入意面，中小火煮8分钟。
#芝香茄汁牛肉意面的做法图解4

步骤3

锅中加入植物油，放入蒜末。
#芝香茄汁牛肉意面的做法图解5

步骤4

放入洋葱末炒至蒜末变色。
#芝香茄汁牛肉意面的做法图解6

步骤5

放入牛肉末翻炒至变色。
#芝香茄汁牛肉意面的做法图解7

步骤6

加入番茄酱炒匀。
#芝香茄汁牛肉意面的做法图解8

步骤7

加入少许清水，放入黑胡椒粉和1匙盐。
#芝香茄汁牛肉意面的做法图解9

步骤8

汤汁收浓时放入吉士粉拌匀，关火后浇淋在意面上即可。

芝香茄汁牛肉意面的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、炒锅

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