捞汁鲍鱼


所属分类： 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

捞汁鲍鱼的用料

主料

鲍鱼 适量

辅料

辣椒油 适量 辣椒油 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
鲜鸡汁 适量 鲜鸡汁 适量
蒜油 适量 蒜油 适量
香油 适量 香油 适量
盐 适量

捞汁鲍鱼的做法

#捞汁鲍鱼的做法图解2

步骤1

成品图。
#捞汁鲍鱼的做法图解3

步骤2

鲍鱼适量，洗干净备用。
#捞汁鲍鱼的做法图解4

步骤3

冷水下锅，焯熟捞出，过冷水冲凉。
#捞汁鲍鱼的做法图解5

步骤4

控干水分，摆入容器中。
#捞汁鲍鱼的做法图解6

步骤5

适量盐，酱油，生抽，麻油，蒜油，香油，醋，小米辣，鲜鸡汁，拌好。
#捞汁鲍鱼的做法图解7

步骤6

淋汁，即可食用。

捞汁鲍鱼的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 7   捞汁鲍鱼的做法步骤

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