酱香手抓饼

“手抓饼的不同吃法,喜欢的可以试试。”
所属分类: 面食   家常菜   早餐  

酱香手抓饼的用料

主料

手抓饼 1张

辅料

黄豆酱 适量

调料

香葱 少许 香葱 少许
花椒 少许 花椒 少许
蚝油 少许 蚝油 少许

酱香手抓饼的做法

#酱香手抓饼的做法图解2

步骤1

葱、蒜切碎。
#酱香手抓饼的做法图解3

步骤2

黄豆酱加入生抽、耗油和少量水搅拌均匀。
#酱香手抓饼的做法图解4

步骤3

锅中放油,花椒煎香后捞出,再倒入酱汁,翻炒均匀,加入蒜末,炒匀盛出备用。
#酱香手抓饼的做法图解5

步骤4

手抓饼两面煎熟。
#酱香手抓饼的做法图解6

步骤5

刷上酱料,撒上葱花。
#酱香手抓饼的做法图解7

步骤6

切好装盘。

酱香手抓饼的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 7   酱香手抓饼的做法步骤

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