椒盐鱼块


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椒盐鱼块的用料

主料

草鱼 适量

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

椒盐鱼块的做法

#椒盐鱼块的做法图解2

步骤1

原料
#椒盐鱼块的做法图解3

步骤2

草鱼去头洗净
#椒盐鱼块的做法图解4

步骤3

切成块状
#椒盐鱼块的做法图解5

步骤4

放容器中,加盐,糖,料酒,胡椒粉,生抽腌制约30分钟
#椒盐鱼块的做法图解6

步骤5

面粉加水拌成糊糊
#椒盐鱼块的做法图解7

步骤6

打入一个鸡蛋搅拌均匀
#椒盐鱼块的做法图解8

步骤7

腌好的鱼块均匀的沾上面糊
#椒盐鱼块的做法图解9

步骤8

下入烧热的油锅中炸制
#椒盐鱼块的做法图解10

步骤9

炸成金黄色后捞出沥油
#椒盐鱼块的做法图解11

步骤10

撒上椒盐即可食用

椒盐鱼块的烹饪技巧


使用的厨具:不粘锅、煮锅、炒锅

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/ 11   椒盐鱼块的做法步骤

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