西红柿牛肉面

“正好昨天做了好吃的酱牛肉，冰箱里还有没吃完的，早晨就来用它做个酸香可口的牛肉西红柿面吧.”
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

西红柿牛肉面的用料

主料

西红柿 2个 西红柿 2个
酱牛肉 适量

调料

盐 少许 盐 少许
食用油 适量

西红柿牛肉面的做法

#西红柿牛肉面的做法图解2

步骤1

准备好所需要的食材。
#西红柿牛肉面的做法图解3

步骤2

西红柿用开水烫一下去皮，切成小块。
#西红柿牛肉面的做法图解4

步骤3

荞麦面放到开水的锅里煮熟。
#西红柿牛肉面的做法图解5

步骤4

捞出过凉水备用。
#西红柿牛肉面的做法图解6

步骤5

平底锅里放适量的油，把西红柿放进去翻炒，炒出红汁，西红柿软烂。
#西红柿牛肉面的做法图解7

步骤6

倒入煮锅里，加入牛肉和清水一起煮，再加佐料和面条，再次煮开关火。

西红柿牛肉面的烹饪技巧


1.煮面条的水不要太少，不然面条容易粘到一起。2.西红柿去皮更好吃，西红柿与牛肉一起煮之前，要把西红柿炒出红汁，这样味道才能更好。 -使用的厨具：不粘锅

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/ 7   西红柿牛肉面的做法步骤

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