冰镇黑米杂粮羹

“炎热的夏季，煮点杂粮羹类的，尝试着冰镇一会再吃，更加格外清爽。”
所属分类： 粥   家常菜   晚餐  

冰镇黑米杂粮羹的用料

主料

黑米 少许 黑米 少许
红豆 少许 红豆 少许
玉米碎 少许

冰镇黑米杂粮羹的做法

#冰镇黑米杂粮羹的做法图解2

步骤1

杂粮全部放入碗里。
#冰镇黑米杂粮羹的做法图解3

步骤2

加水浸泡过夜。
#冰镇黑米杂粮羹的做法图解4

步骤3

再次洗净，放入高压锅。
#冰镇黑米杂粮羹的做法图解5

步骤4

加入足量清水，盖上盖子，上汽后压25分钟左右。
#冰镇黑米杂粮羹的做法图解6

步骤5

压好后，立刻盛出加入白糖，凉透后，放入冰箱冷藏一个小时左右。
#冰镇黑米杂粮羹的做法图解7

步骤6

非常清爽哦。

冰镇黑米杂粮羹的烹饪技巧


杂粮煮时最好用高压锅，省时省力。水要一次性加够。 -使用的厨具：电压力锅

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