黑芝麻糊

“香浓的芝麻糊悠悠地飘香，浓稠香滑的一勺入口，便止不住一勺接一勺地直到吃光为止。。。-----分割线------------花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享，别跟我扯什么正宗其它的问题，谢谢！！”
所属分类： 羹类   家常菜   汤羹   早餐   秋季食谱  

黑芝麻糊的用料

主料

黑芝麻 适量

辅料

花生 适量 花生 适量
杏仁 适量（可选） 杏仁 适量（可选）

黑芝麻糊的做法

#黑芝麻糊的做法图解2

步骤1

原料图：黑芝麻100g，花生50g，核桃50g，杏仁30g（可选），燕麦少许（可选）。
#黑芝麻糊的做法图解3

步骤2

黑芝麻挑出杂质后用炒锅不放油小火慢炒，炒出香味后关火盛出晾凉。
#黑芝麻糊的做法图解4

步骤3

核桃用开水泡几分钟洗净，去皮。
#黑芝麻糊的做法图解5

步骤4

花生，杏仁，核桃，免油小火炒出香味。
#黑芝麻糊的做法图解6

步骤5

炒好的坚果倒入搅拌机搅拌成粉末状。
#黑芝麻糊的做法图解7

步骤6

晾凉后的黑芝麻倒入搅拌机。
#黑芝麻糊的做法图解8

步骤7

通电，把黑芝麻搅成粉末状即可。
#黑芝麻糊的做法图解9

步骤8

打碎好的杂粮粉和黑芝麻粉混合一起，搅拌匀。
#黑芝麻糊的做法图解10

步骤9

吃的时候，在碗里放三勺混合粉，（可加糖），用开水调成糊状即可食用。提示：喜欢黏糊状的黑芝麻糊最好上奶锅小火熬成糊状，比开水冲的味道好一些。

黑芝麻糊的烹饪技巧


1.一次多做的话，放入干净的消过毒的空瓶子里，放在阴凉干燥处保存。2.黑芝麻，花生，核桃，都是营养丰富且美容养颜的好东西，经常吃有益身体健康哦。 -使用的厨具：搅拌机、汤锅、不粘锅

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