低糖无油爆米花

“周末在家陪小朋友看大片，她说，“可惜没有爆米花呀，不然就像在电影院里了”。这还不简单？正好家里有新款的ACA空气炸烤箱，用转笼功能花十分钟就能做出低糖、无油、健康美味的爆米花。这样做出来的爆米花，比在外面花十几块买一筒的划算、新鲜多了，也比用平底锅炒爆米花要方便得多。十分钟做出一大筒，不用一滴油，不用刷锅，甜度可根据个人口味调整，非常简单方便，接下来一起看看做法吧。”
所属分类： 小吃   零食  

低糖无油爆米花的用料

主料

玉米粒 100克

低糖无油爆米花的做法

#低糖无油爆米花的做法图解2

步骤1

将玉米粒洗净，擦掉表面水分。
#低糖无油爆米花的做法图解3

步骤2

倒入转笼中，将转轴从中间插入，扣好盖子，先放到一边。
#低糖无油爆米花的做法图解4

步骤3

将ACA空气炸烤箱预热，选择转笼功能，设置170度，加热10分钟。预热好之后将转笼安装好。
#低糖无油爆米花的做法图解5

步骤4

以200度加热12分钟左右。加热过程中转笼会自动慢慢旋转，保证玉米粒均匀受热，依次爆开。
#低糖无油爆米花的做法图解6

步骤5

待玉米粒都爆开了，取出转笼，在爆米花上撒少许糖霜，扣上盖子摇晃几下，利用余温让糖霜融化。口感微甜，香脆可口的爆米花就做好了。

低糖无油爆米花的烹饪技巧


为了让玉米粒更快升温，也可以先将玉米粒中倒入少许植物油或融化的黄油搅匀，再倒入转笼中加热。 -使用的厨具：烤箱

上传我做的这道菜

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