红薯汤圆

“元宵节吃元宵是我们中华民族的传统习俗，我和儿子都喜欢吃元宵，往年元宵节我都会买好几种馅料的元宵，放冰箱里随吃随煮，今年就不同了，看着大家都在做元宵，我也忍不住尝试了一把，还真不错呢!糯米粉里加入了红薯，不仅颜色漂亮，味道也没说的，一个字：香！”
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红薯汤圆的用料

主料

糯米粉 100g

辅料

红薯 100g

红薯汤圆的做法

#红薯汤圆的做法图解2

步骤1

红薯洗净，放蒸锅蒸熟
#红薯汤圆的做法图解3

步骤2

红薯搅成泥加入糯米粉拌匀
#红薯汤圆的做法图解4

步骤3

和成软硬适中的面团
#红薯汤圆的做法图解5

步骤4

备好元宵馅料
#红薯汤圆的做法图解6

步骤5

把面团分成一个个小圆球
#红薯汤圆的做法图解7

步骤6

取一个小圆球按扁，放上馅料包好，搓成圆球
#红薯汤圆的做法图解8

步骤7

其他的依次包上馅料，搓成小圆球，元宵就做好了。
#红薯汤圆的做法图解9

步骤8

做好的元宵放开水锅煮至元宵全都浮上来就好了。
#红薯汤圆的做法图解10

步骤9

盛入小碗，开吃吧！

红薯汤圆的烹饪技巧


元宵的做法非常简单，各种口味随意添加，关键是自己做的吃着放心哪！ -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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