鸡蛋蔬菜炒面

“六月吃什么？来一碗鸡蛋蔬菜炒面，有蛋有菜有面，不想自已擀面，超市里1斤鲜面条3元左右，蔬菜随喜好随便放，营养全面，味道醇香，操作简单，不想炒菜就来一碗一锅出的炒面吧！”
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

鸡蛋蔬菜炒面的用料

主料

鲜面条 1斤 鲜面条 1斤

辅料

胡萝卜 1个 胡萝卜 1个
小油莱 1颗

调料

花生油 1勺 花生油 1勺
生抽 1匙 生抽 1匙

鸡蛋蔬菜炒面的做法

#鸡蛋蔬菜炒面的做法图解2

步骤1

食材。
#鸡蛋蔬菜炒面的做法图解3

步骤2

鸡蛋放锅中炒熟盛出备用。
#鸡蛋蔬菜炒面的做法图解4

步骤3

锅中倒水，水开后放入鲜面条煮熟捞出。
#鸡蛋蔬菜炒面的做法图解5

步骤4

放凉水中。
#鸡蛋蔬菜炒面的做法图解6

步骤5

面条用笊篱控水捞出后，放入碗中，倒入一匙生抽，适量香油。
#鸡蛋蔬菜炒面的做法图解7

步骤6

锅中再次倒油，爆香葱花。
#鸡蛋蔬菜炒面的做法图解8

步骤7

放胡萝卜丝，火腿肠炒软。
#鸡蛋蔬菜炒面的做法图解9

步骤8

再放入小油菜煸炒。
#鸡蛋蔬菜炒面的做法图解10

步骤9

倒入炒好的鸡蛋和面条。
#鸡蛋蔬菜炒面的做法图解11

步骤10

放入适量的盐，翻炒均匀，便可出锅了。
#鸡蛋蔬菜炒面的做法图解12

步骤11

营养全面，味道醇香。

鸡蛋蔬菜炒面的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 12   鸡蛋蔬菜炒面的做法步骤

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