蒸扫帚苗儿

“松散不粘，好吃?”
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蒸扫帚苗儿的用料

主料

扫帚苗 适量 扫帚苗 适量
玉米油 大半勺

辅料

盐 适量 盐 适量
陈醋 适量 陈醋 适量
蒜 2粒 蒜 2粒

蒸扫帚苗儿的做法

#蒸扫帚苗儿的做法图解2

步骤1

新鲜的扫帚苗。
#蒸扫帚苗儿的做法图解3

步骤2

择洗净。
#蒸扫帚苗儿的做法图解4

步骤3

大半勺油拌匀。
#蒸扫帚苗儿的做法图解5

步骤4

三勺面粉。
#蒸扫帚苗儿的做法图解6

步骤5

拌匀铺到蒸屉上。水开大火蒸5分钟。
#蒸扫帚苗儿的做法图解7

步骤6

蒸好的扫帚苗。
#蒸扫帚苗儿的做法图解8

步骤7

适量盐，香油簸散。
#蒸扫帚苗儿的做法图解9

步骤8

小米椒，蒜末，生抽陈醋调一点汁儿浇上即可。
#蒸扫帚苗儿的做法图解10

步骤9

成品。

蒸扫帚苗儿的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 10   蒸扫帚苗儿的做法步骤

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