猪肉洋白菜水饺

“【猪肉洋白菜饺子】退休园丁亲手种植的洋白菜收获了，分给大家，怀着一颗感恩的心包了一顿饺子，从清洗，活馅儿，到包煮，拍照，品尝，不敢有一丝怠慢，常以素心待平淡，且以温柔守平凡，愿大家都能开开心心，平平安安度过每一天！”
所属分类： 面食   家常菜   饺子  

猪肉洋白菜水饺的用料

主料

猪肉馅 300克 猪肉馅 300克
面粉 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
食用油 适量 食用油 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
生抽 适量 生抽 适量
香醋 适量 香醋 适量
清水 适量 清水 适量

猪肉洋白菜水饺的做法

#猪肉洋白菜水饺的做法图解2

步骤1

普通面粉加入适量清水活成光滑面团静置二十分钟备用。
#猪肉洋白菜水饺的做法图解3

步骤2

洋白菜适量（我这个菜菜比较宣，不实，所以选了三个，要是市场上卖的那种估计一个就够了）。
#猪肉洋白菜水饺的做法图解4

步骤3

剥去外衣，然后逐片掰开。
#猪肉洋白菜水饺的做法图解5

步骤4

放入清水中浸泡一会儿。
#猪肉洋白菜水饺的做法图解6

步骤5

洗净备用。
#猪肉洋白菜水饺的做法图解7

步骤6

把洋白菜切成小块。
#猪肉洋白菜水饺的做法图解8

步骤7

放入搅碎器里面搅碎。
#猪肉洋白菜水饺的做法图解9

步骤8

所有的食材放入干净的盆里，加入少许盐杀出水分，轻轻攥干。
#猪肉洋白菜水饺的做法图解10

步骤9

葱姜备用。
#猪肉洋白菜水饺的做法图解11

步骤10

切成末。
#猪肉洋白菜水饺的做法图解12

步骤11

猪肉馅适量放入盆里。
#猪肉洋白菜水饺的做法图解13

步骤12

分次倒入适量黄豆酱油，香油，蚝油朝一个方向搅拌，放入少许五香粉，鸡精，香油拌匀。
#猪肉洋白菜水饺的做法图解14

步骤13

放入葱姜末，花生油，盐调味。
#猪肉洋白菜水饺的做法图解15

步骤14

肉馅儿活好了。
#猪肉洋白菜水饺的做法图解16

步骤15

将攥干的洋白菜碎放入肉馅里。
#猪肉洋白菜水饺的做法图解17

步骤16

拌匀即可，香喷喷的。
#猪肉洋白菜水饺的做法图解18

步骤17

将活好的面团揉匀，揪成均匀的剂子取一个皮，加入适量的馅儿。
#猪肉洋白菜水饺的做法图解19

步骤18

包成喜欢的形状。
#猪肉洋白菜水饺的做法图解20

步骤19

好看不？
#猪肉洋白菜水饺的做法图解21

步骤20

依次做好所有的饺子。
#猪肉洋白菜水饺的做法图解22

步骤21

看来包饺子也是熟能生巧呢。
#猪肉洋白菜水饺的做法图解23

步骤22

煮锅内注水烧开，放入包好的饺子，煮至全部浮起即可关火。
#猪肉洋白菜水饺的做法图解24

步骤23

准备蘸料: 老干妈油辣子+天立保健醋。
#猪肉洋白菜水饺的做法图解25

步骤24

将两种蘸料混合，热气腾腾的饺子。
#猪肉洋白菜水饺的做法图解26

步骤25

出锅啦！
#猪肉洋白菜水饺的做法图解27

步骤26

一起来吃吧！
#猪肉洋白菜水饺的做法图解28

步骤27

成品图。
#猪肉洋白菜水饺的做法图解29

步骤28

成品图。
#猪肉洋白菜水饺的做法图解30

步骤29

成品图。

猪肉洋白菜水饺的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

猪肉洋白菜水饺的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 30   猪肉洋白菜水饺的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜