“ 面食 ”香菇牛肉饼


所属分类: 面食   早餐     

“ 面食 ”香菇牛肉饼的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
牛肉馅 适量 牛肉馅 适量

辅料

适量 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
酱油 适量 酱油 适量
香油 适量 香油 适量
料酒 适量

“ 面食 ”香菇牛肉饼的做法

#“ 面食 ”香菇牛肉饼的做法图解2

步骤1

成品图。
#“ 面食 ”香菇牛肉饼的做法图解3

步骤2

香菇适量清水冲洗干净,用水焯断生,过冷水冲凉,切末,牛肉适量,调料适量馅料搅拌好,打入鸡蛋两个。
#“ 面食 ”香菇牛肉饼的做法图解4

步骤3

面粉适量,加适量清水。
#“ 面食 ”香菇牛肉饼的做法图解5

步骤4

搅拌粘稠糊状。
#“ 面食 ”香菇牛肉饼的做法图解6

步骤5

平底锅适量油,用勺子把蛋液摊好,中小火烙制。
#“ 面食 ”香菇牛肉饼的做法图解7

步骤6

两面金黄,熟了出锅。
#“ 面食 ”香菇牛肉饼的做法图解8

步骤7

成品图。

“ 面食 ”香菇牛肉饼的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅

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/ 8   “ 面食 ”香菇牛肉饼的做法步骤

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