三丁蒸豆腐

“新鲜的蔬菜配上肉丁，蒸水豆腐，清淡营养，简单方便。”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  

三丁蒸豆腐的用料

主料

玉米 半截 玉米 半截
肉末 40g 肉末 40g

辅料

生粉 1匙

调料

酱油 1匙 酱油 1匙

三丁蒸豆腐的做法

#三丁蒸豆腐的做法图解2

步骤1

准备的食材。
#三丁蒸豆腐的做法图解3

步骤2

豆腐切小块，豇豆切小粒。
#三丁蒸豆腐的做法图解4

步骤3

豆腐先上锅蒸五分钟。
#三丁蒸豆腐的做法图解5

步骤4

蒸汽上来计时。
#三丁蒸豆腐的做法图解6

步骤5

蒸豆腐的空档时间炒肉丁。
#三丁蒸豆腐的做法图解7

步骤6

加入玉米粒和豇豆炒断生。
#三丁蒸豆腐的做法图解8

步骤7

生粉、清水、蚝油、酱油勾芡。
#三丁蒸豆腐的做法图解9

步骤8

加适量食盐调味，炒均匀。
#三丁蒸豆腐的做法图解10

步骤9

把炒过的三丁加入豆腐一起蒸两分钟即可出锅。
#三丁蒸豆腐的做法图解11

步骤10

成品。

三丁蒸豆腐的烹饪技巧


豆腐不需要蒸太久，蒸久会老。 -使用的厨具：蒸锅、炒锅

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