腐竹炒秋葵

“腐竹含有优质蛋白质，而秋葵含有丰富纤维素，维生素，搭配适量食用，可以为身体补充更多的营养物质，更有利于身体健康。能够增强免疫力，清热降火，适合上火人群食用。”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  

腐竹炒秋葵的用料

主料

腐竹 5根 腐竹 5根

辅料

泡好的木耳 1把 泡好的木耳 1把
葱 1段 葱 1段

调料

油 少许 油 少许
盐 少许 盐 少许

腐竹炒秋葵的做法

#腐竹炒秋葵的做法图解2

步骤1

腐竹5根，小秋葵12根，泡好的木耳1把，甜椒半个，葱1段，蒜半头。
#腐竹炒秋葵的做法图解3

步骤2

秋葵洗净，焯水1分钟，要好时放上木耳烫一下，捞出过凉。
#腐竹炒秋葵的做法图解4

步骤3

腐竹也要焯烫一下(提前5小时凉水泡没泡透，又用温水泡半小时才变软烫一下就可以了)，其它食材洗好切好。
#腐竹炒秋葵的做法图解5

步骤4

准备好所有食材。
#腐竹炒秋葵的做法图解6

步骤5

平底锅加热加点油炒香葱，蒜，甜椒，然后加腐竹，加点蚝油，加木耳，加秋葵，最后加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
#腐竹炒秋葵的做法图解7

步骤6

营养，好吃，快手菜，腐竹炒秋葵。

腐竹炒秋葵的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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/ 7   腐竹炒秋葵的做法步骤

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