三鲜汤面

“来一碗好吃的汤面。”
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

三鲜汤面的用料

主料

鲜虾 6只 鲜虾 6只
瘦肉 60克 瘦肉 60克
挂面 90克

调料

葱白 2根 葱白 2根
盐 适量 盐 适量

三鲜汤面的做法

#三鲜汤面的做法图解2

步骤1

准备好材料。
#三鲜汤面的做法图解3

步骤2

虾洗干净剪去须和爪子去除虾线，肉切成片，加入少许味极鲜拌匀。
#三鲜汤面的做法图解4

步骤3

香菇洗净切花，油菜洗净。
#三鲜汤面的做法图解5

步骤4

锅中加水烧开，水开后下入挂面煮熟后捞出放在碗中
#三鲜汤面的做法图解6

步骤5

炒锅烧热油，油热后放入葱末炒香，再加入肉片、虾和香菇炒出香味。
#三鲜汤面的做法图解7

步骤6

倒入少许味极鲜酱油，加入开水，炖煮一会儿加盐调味。
#三鲜汤面的做法图解8

步骤7

最后放入油菜烫熟。
#三鲜汤面的做法图解9

步骤8

把煮好的三鲜汤倒入装面条的碗里即可。

三鲜汤面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 9   三鲜汤面的做法步骤

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