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#面食#紫甘蓝香肠蛋丝炒面
“紫甘蓝作为一种新型而营养丰富的菜种，含有多种维生素，微量元素，纤维素等物质，对于皮肤瘙痒，湿疹是有一定辅助作用的。经常食用紫甘蓝，能够补充人体能量，增强体质，预防感冒。并且紫甘蓝还具有一定的减肥功效，紫甘蓝内含有的纤维素可以促进肠胃蠕动，还可以降低人体胆固醇，对于脂肪的燃烧起到很好的辅助作用。这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂，这些抗氧化成分能够保护身体免受自然基的损伤，并能有助于细胞的更新。它有强身健体的作用，经常食用能够增强人的活力。”
所属分类：
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面条
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#面食#紫甘蓝香肠蛋丝炒面的做法
步骤1
准备原材料面条、香菜、香肠、胡萝卜、紫甘蓝、鸡蛋。
步骤2
锅中烧开水放入面条大火煮熟。
步骤3
面条煮至八分熟后立即放入冷水中过凉。
步骤4
沥干水份的面条放入容器中备用。
步骤5
紫甘蓝切成丝状。
步骤6
鸡蛋打散搅拌均匀锅中倒入底油再倒入蛋液中小火煎至成薄蛋饼。
步骤7
胡萝卜、香肠、鸡蛋饼切成丝。
步骤8
锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入胡萝卜香肠炒匀。
步骤9
放入紫甘蓝炒至断生。
步骤10
放入面条和鸡蛋丝同时放入盐和味精。
步骤11
大火快速翻炒至均匀入味即可出锅享用。
步骤12
紫甘蓝炒面装入容器中搭配脆枣、早餐包、鲜奶一起食用营养丰富。
步骤13
再来一瓶白灼海鲜看着就好有食欲。
步骤14
营养炒面入口鲜香浓郁唇齿留香回味无穷。
步骤15
用丰盛的早餐开启美好的一天。#面食#紫甘蓝香肠蛋丝炒面的烹饪技巧
紫甘蓝作为一种新型而营养丰富的菜种，含有多种维生素，微量元素，纤维素等物质，对于皮肤瘙痒，湿疹是有一定辅助作用的。经常食用紫甘蓝，能够补充人体能量，增强体质，预防感冒。并且紫甘蓝还具有一定的减肥功效，紫甘蓝内含有的纤维素可以促进肠胃蠕动，还可以降低人体胆固醇，对于脂肪的燃烧起到很好的辅助作用。这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂，这些抗氧化成分能够保护身体免受自然基的损伤，并能有助于细胞的更新。它有强身健体的作用，经常食用能够增强人的活力。 -使用的厨具：不粘锅
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