火麻仁玉米粒炒荷兰豆

“把煮熟的玉米粒剝下来，和其它蔬菜炒在一起，不仅颜色搭配的好看，而且营养还互补，口感也有层次。夏天到了，蔬菜也多，一个菜中多用几种食材确是明智之举，再加上一些火麻仁增加清香和营养就更棒了。”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  

火麻仁玉米粒炒荷兰豆的用料

主料

玉米粒 1小碗 玉米粒 1小碗
木耳 适量 木耳 适量

辅料

姜末 适量 姜末 适量

调料

生抽 适量 生抽 适量
盐 适量 盐 适量

火麻仁玉米粒炒荷兰豆的做法

#火麻仁玉米粒炒荷兰豆的做法图解2

步骤1

准备好各种食材。
#火麻仁玉米粒炒荷兰豆的做法图解3

步骤2

锅中放油，油热下姜蒜末爆香。
#火麻仁玉米粒炒荷兰豆的做法图解4

步骤3

下入荷兰豆和红椒煸炒。
#火麻仁玉米粒炒荷兰豆的做法图解5

步骤4

下入玉米粒煸炒。
#火麻仁玉米粒炒荷兰豆的做法图解6

步骤5

下入木耳翻炒，此时放盐、蚝油调味。
#火麻仁玉米粒炒荷兰豆的做法图解7

步骤6

临出锅时放胡椒粉提香，出锅装盘撒火麻仁增加营养。

火麻仁玉米粒炒荷兰豆的烹饪技巧


因为玉米是熟的，所以最后下锅，也是属于快手菜，翻炒几下即可。 -使用的厨具：炒锅

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