韭黄煎蛋


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韭黄煎蛋的用料

主料

韭黄 适量 韭黄 适量

调料

盐 1.5克 盐 1.5克

韭黄煎蛋的做法

#韭黄煎蛋的做法图解2

步骤1

成品图，昨天晚餐一道简单的家常菜。
#韭黄煎蛋的做法图解3

步骤2

韭黄切碎装入碗中。
#韭黄煎蛋的做法图解4

步骤3

磕入四个鸡蛋至韭黄中。
#韭黄煎蛋的做法图解5

步骤4

快速搅拌均匀。
#韭黄煎蛋的做法图解6

步骤5

油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入韭黄鸡蛋液。
#韭黄煎蛋的做法图解7

步骤6

大火快速煎至一片偏黄
#韭黄煎蛋的做法图解8

步骤7

换一片继续大火煎至偏黄。
#韭黄煎蛋的做法图解9

步骤8

将鸡蛋液划开。
#韭黄煎蛋的做法图解10

步骤9

盛入碟中，成品图！家常菜！

韭黄煎蛋的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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/ 10   韭黄煎蛋的做法步骤

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