银丝花卷

“零技术含量的花卷，新手轻松做。”
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银丝花卷的用料

主料

中筋面粉 250G

辅料

酵母 3G 酵母 3G
胡萝卜末 适量

配料

白糖 15G 白糖 15G

银丝花卷的做法

#银丝花卷的做法图解2

步骤1

原料备用。
#银丝花卷的做法图解3

步骤2

将中筋面粉，酵母，细砂糖，水混合。
#银丝花卷的做法图解4

步骤3

揉成光滑的面团。
#银丝花卷的做法图解5

步骤4

面团发酵好。
#银丝花卷的做法图解6

步骤5

擀成长方形（忽略我的擀面技术）。
#银丝花卷的做法图解7

步骤6

面皮上刷上食用油，然后将面皮对折，对折处也要刷上食用油。
#银丝花卷的做法图解8

步骤7

用刀将折好的面皮切成细条。
#银丝花卷的做法图解9

步骤8

将细好的细长展开，然后轻轻的拉长。
#银丝花卷的做法图解10

步骤9

放在油纸上，绕成螺旋状。
#银丝花卷的做法图解11

步骤10

绕好的面线即成小花卷。
#银丝花卷的做法图解12

步骤11

胡萝卜切末。
#银丝花卷的做法图解13

步骤12

顶部撒上胡萝卜末装饰。
#银丝花卷的做法图解14

步骤13

顶部撒上胡萝卜末装饰。
#银丝花卷的做法图解15

步骤14

冷水入锅，水沸腾后蒸10分钟即可。

银丝花卷的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 15   银丝花卷的做法步骤

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