百合酿肉

“百合可以做菜，可以做药，煲糖水、煲汤、炒肉，清蒸都可以，蒸百合原汁原味，吃起来粉粉的口感，费点心思，百合酿肉寓意着花开富贵。”
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

百合酿肉的用料

主料

百合 4个 百合 4个

辅料

生粉 2匙

调料

酱油 2匙 酱油 2匙

百合酿肉的做法

#百合酿肉的做法图解2

步骤1

准备的食材。
#百合酿肉的做法图解3

步骤2

猪肉切块放入绞肉机打碎。
#百合酿肉的做法图解4

步骤3

加入酱油、蚝油、生粉、适量食用搅拌均匀。
#百合酿肉的做法图解5

步骤4

百合洗后沥干备用。
#百合酿肉的做法图解6

步骤5

每个百合瓣里塞少许肉末，然后合一朵花状。下面可以铺点粉丝。（可以不铺）
#百合酿肉的做法图解7

步骤6

水沸腾后放入蒸锅中，蒸六分钟即可。
#百合酿肉的做法图解8

步骤7

生粉、酱油、清水勾芡，淋上蒸好的百合即可。
#百合酿肉的做法图解9

步骤8

成品。（铺粉丝）
#百合酿肉的做法图解10

步骤9

成品。

百合酿肉的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 10   百合酿肉的做法步骤

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