零难度奥尔良烤排骨❗蜜汁浓郁好吃到舔手指

“红烧排骨吃腻了,今天我来给大家分享用大厨四宝奥尔良烤翅腌料,做一道奥尔良烤排骨,烤好的排骨肉质鲜美巨好吃。”
所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜  

零难度奥尔良烤排骨❗蜜汁浓郁好吃到舔手指的用料

主料

梅花排骨 4块

辅料

大厨四宝奥尔良烤翅腌料 60g

调料

生抽 1勺 生抽 1勺
料酒 1勺 料酒 1勺

零难度奥尔良烤排骨❗蜜汁浓郁好吃到舔手指的做法

#零难度奥尔良烤排骨❗蜜汁浓郁好吃到舔手指的做法图解2

步骤1

准备食材。
#零难度奥尔良烤排骨❗蜜汁浓郁好吃到舔手指的做法图解3

步骤2

准备佐料。
#零难度奥尔良烤排骨❗蜜汁浓郁好吃到舔手指的做法图解4

步骤3

准备食材和佐料,碗里倒入60克大厨四宝奥尔良烤翅腌料➕160克饮用水搅拌均匀➕1勺生抽➕1勺料酒➕适量盐搅拌均匀。
#零难度奥尔良烤排骨❗蜜汁浓郁好吃到舔手指的做法图解5

步骤4

梅花排骨清洗干净,用厨房纸吸干水份,放入调好的汁里,用手抓均匀。
#零难度奥尔良烤排骨❗蜜汁浓郁好吃到舔手指的做法图解6

步骤5

柠檬清洗干净擦干水份,切片放入排骨里,用水抓均匀,盖上保鲜膜腌制6~12小时。
#零难度奥尔良烤排骨❗蜜汁浓郁好吃到舔手指的做法图解7

步骤6

烤箱180度预热,取出腌制好的排骨,烤盘里铺上铝箔纸,排骨在烤网上。
#零难度奥尔良烤排骨❗蜜汁浓郁好吃到舔手指的做法图解8

步骤7

送入烤箱中层180度烤20分钟。
#零难度奥尔良烤排骨❗蜜汁浓郁好吃到舔手指的做法图解9

步骤8

⃣梅花排骨清洗干净,用厨房纸吸干水份,放入调好的汁里,用手抓均匀,柠檬清洗干净擦干水份,切片放入排骨里,用水抓均匀,盖上保鲜膜腌制6~12小时3⃣烤箱180度预热,取出腌制好的排骨,烤盘里铺上铝箔纸,排骨在烤网上,送入烤箱中层180度烤20分钟4⃣从烤箱取出排骨刷一层蜂蜜,撒一点芝麻,送入烤箱烤五分钟。
#零难度奥尔良烤排骨❗蜜汁浓郁好吃到舔手指的做法图解10

步骤9

成品图。

零难度奥尔良烤排骨❗蜜汁浓郁好吃到舔手指的烹饪技巧


1⃣每个人口感不同请根据自己的口感酌情增加或者减少佐料用量。2⃣每台烤箱温度不一样,请根据自家烤箱设置温度和时间。 -使用的厨具:烤箱

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