葱花面

“头伏饺子二伏面，今天是二伏天，我就简单的做个葱花面”
所属分类： 面条   家常菜  

葱花面的用料

主料

刀削面 750g

辅料

大葱 3颗 大葱 3颗
香菜 3颗 香菜 3颗

调料

熟芝麻 少许 熟芝麻 少许
生抽 1勺 生抽 1勺
香醋 2勺 香醋 2勺
鸡精 少许 鸡精 少许
油泼辣子 少许

葱花面的做法

#葱花面的做法图解2

步骤1

今天忙，没有手擀面，在外面买的刀削面。
#葱花面的做法图解3

步骤2

大葱切成葱末。
#葱花面的做法图解4

步骤3

大葱炒成焦黄的葱花，大蒜切片，香菜切末。
#葱花面的做法图解5

步骤4

准备一个大碗，里面加盐，鸡精，熟芝麻，虾皮，胡椒粉。
#葱花面的做法图解6

步骤5

再加生抽。蚝油，香醋，香油拌匀备用。
#葱花面的做法图解7

步骤6

面下好后，捞碗里，上面放青菜，牛肉，香菜，葱花。
#葱花面的做法图解8

步骤7

拌匀就可开吃啦。

葱花面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 8   葱花面的做法步骤

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