姜葱蟹


所属分类： 家常菜   海鲜  

姜葱蟹的用料

主料

蟹 适量

辅料

姜 适量 姜 适量

调料

料酒 适量 料酒 适量

姜葱蟹的做法

#姜葱蟹的做法图解2

步骤1

蟹洗净，放入锅中加入适量水，料酒，姜，葱煮一下。
#姜葱蟹的做法图解3

步骤2

煮变色，差不多熟了。
#姜葱蟹的做法图解4

步骤3

捞出洗净备用。
#姜葱蟹的做法图解5

步骤4

热油放姜片。
#姜葱蟹的做法图解6

步骤5

葱头爆香。
#姜葱蟹的做法图解7

步骤6

放入备用的蟹。
#姜葱蟹的做法图解8

步骤7

翻炒片刻加入料酒、酱油、少许盐和少许水。
#姜葱蟹的做法图解9

步骤8

然后加入葱段翻炒片刻。
#姜葱蟹的做法图解10

步骤9

可以出锅啦！
#姜葱蟹的做法图解11

步骤10

姜葱蟹可以啦！

姜葱蟹的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

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/ 11   姜葱蟹的做法步骤

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