嫩姜牛腩面


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嫩姜牛腩面的用料

主料

牛腩 500克 牛腩 500克
西红柿 3个 西红柿 3个
白菜 适量

调料

玉米油 8毫升 玉米油 8毫升
生抽 5毫升

嫩姜牛腩面的做法

#嫩姜牛腩面的做法图解2

步骤1

成品图来一张，早餐来一份不错哦。
#嫩姜牛腩面的做法图解3

步骤2

牛腩反复洗干净切块备用。
#嫩姜牛腩面的做法图解4

步骤3

用高压锅大火炖30分钟备用，最快捷方便的办法。
#嫩姜牛腩面的做法图解5

步骤4

烧锅烧热倒入玉米油，倒入西红柿快速翻炒。
#嫩姜牛腩面的做法图解6

步骤5

很快能炒至浓稠状态。
#嫩姜牛腩面的做法图解7

步骤6

此时加入嫩姜继续翻炒一会。
#嫩姜牛腩面的做法图解8

步骤7

倒入适量水烧开，倒入牛腩，加入适量盐，生抽煮开。
#嫩姜牛腩面的做法图解9

步骤8

白菜洗干净折断备用。
#嫩姜牛腩面的做法图解10

步骤9

加入白菜煮一会。
#嫩姜牛腩面的做法图解11

步骤10

面条准备一些备用。
#嫩姜牛腩面的做法图解12

步骤11

大火烧开水加入面条煮熟。
#嫩姜牛腩面的做法图解13

步骤12

准备冷水一碗，将面条过滤一遍冷水。
#嫩姜牛腩面的做法图解14

步骤13

做好了。牛腩嫩姜面。开吃了。

嫩姜牛腩面的烹饪技巧


使用的厨具：高压锅、不粘锅

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