家庭版烤鱿鱼

“简单快手,美味又好吃”
所属分类: 烧烤   烤箱菜  

家庭版烤鱿鱼的用料

主料

鱿鱼 1条

辅料

适量 适量
适量

调料

生抽 4勺 生抽 4勺
料酒 2勺 料酒 2勺
白糖 1勺 白糖 1勺
孜然芝麻辣椒面 少许

家庭版烤鱿鱼的做法

#家庭版烤鱿鱼的做法图解2

步骤1

准备材料,鱿鱼洗干净备用。
#家庭版烤鱿鱼的做法图解3

步骤2

用叉子将鱿鱼身两面扎满眼,容易入味。
#家庭版烤鱿鱼的做法图解4

步骤3

放入葱姜蒜
#家庭版烤鱿鱼的做法图解5

步骤4

放入生抽、蚝油、料酒抓匀盖保鲜膜腌制半个小时。
#家庭版烤鱿鱼的做法图解6

步骤5

烤盘铺上锡纸,把腌好的鱿鱼摆在上面。
#家庭版烤鱿鱼的做法图解7

步骤6

柏翠P3040烤箱,选择烧烤功能,上下火220度预热10分钟后,放入烤4分钟。
#家庭版烤鱿鱼的做法图解8

步骤7

趁烤的时候调一个酱料:蒜蓉辣酱、白糖、芬达混合即可。
#家庭版烤鱿鱼的做法图解9

步骤8

分钟后取出,表面刷酱料,然后继续烤2分钟,取出翻面刷酱料再烤2分钟就OK了。

家庭版烤鱿鱼的烹饪技巧


1、调酱料最好用雪碧(这次家里没有了,就用了芬达)2、调味的材料和用量可以根据个人口味调整。3、烤箱脾气不同,烘烤的时间和温度仅供参考。 -使用的厨具:烤箱

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