关东煮


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关东煮的用料

主料

魔芋丝 100g 魔芋丝 100g
鱼丸 适量 鱼丸 适量
虾仁 适量 虾仁 适量

关东煮的做法

#关东煮的做法图解2

步骤1

食材备齐。
#关东煮的做法图解3

步骤2

关东煮汤料倒2碗水煮开。
#关东煮的做法图解4

步骤3

虾仁开背，小香肠切米字刀，鱼丸鱼豆腐洗净。
#关东煮的做法图解5

步骤4

白煮蛋剥壳，同鱼丸鱼豆腐小香肠下锅，煮至鱼丸鱼豆腐浮起、小香肠开花。
#关东煮的做法图解6

步骤5

倒入魔芋丝煮至充分吸收汤汁。
#关东煮的做法图解7

步骤6

最后加虾仁，蜷缩变色即可熄火。

关东煮的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 7   关东煮的做法步骤

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