丝瓜烧肉面

“做了洋葱烧肉，少爷要面条吃，直接用丝瓜放烧肉煮个空心面，味道杠杠滴。”
所属分类： 面条   家常菜  

丝瓜烧肉面的用料

主料

丝瓜 1根 丝瓜 1根
空心面 80克

辅料

清水 300克

丝瓜烧肉面的做法

#丝瓜烧肉面的做法图解2

步骤1

丝瓜去皮洗净。
#丝瓜烧肉面的做法图解3

步骤2

切滚刀块。
#丝瓜烧肉面的做法图解4

步骤3

冷水下锅。
#丝瓜烧肉面的做法图解5

步骤4

放烧肉的汤汁。
#丝瓜烧肉面的做法图解6

步骤5

取空心面。
#丝瓜烧肉面的做法图解7

步骤6

面条放丝瓜上。
#丝瓜烧肉面的做法图解8

步骤7

中小火煮开锅即可。
#丝瓜烧肉面的做法图解9

步骤8

装盘，放上烧肉。
#丝瓜烧肉面的做法图解10

步骤9

成品。

丝瓜烧肉面的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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