海米烧丝瓜

“只需要放盐就很鲜美的一道下饭菜，夏天必吃。”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

海米烧丝瓜的用料

主料

丝瓜 两根

辅料

海米 一把 海米 一把
生姜 2片 生姜 2片

海米烧丝瓜的做法

#海米烧丝瓜的做法图解2

步骤1

丝瓜去皮后切成片儿备用。
#海米烧丝瓜的做法图解3

步骤2

锅中放入适量的油，先放入一把海米小火翻炒十几秒钟。
#海米烧丝瓜的做法图解4

步骤3

接着放入姜末和葱白炒出香味儿。
#海米烧丝瓜的做法图解5

步骤4

将丝瓜放入锅中大火翻炒。
#海米烧丝瓜的做法图解6

步骤5

炒到丝瓜变软，根据个人口味调入适量的盐。
#海米烧丝瓜的做法图解7

步骤6

放入一点清水，煮一分钟，出锅前再放入一点红辣椒点缀一下。
#海米烧丝瓜的做法图解8

步骤7

不用过多的调味料，只需放盐就特别鲜美的一道菜。
#海米烧丝瓜的做法图解9

步骤8

另外还做了香菇炒鸡肉，红烧鲅鱼尾，素炒红苋菜，主食是米饭和蒸南瓜。
#海米烧丝瓜的做法图解10

步骤9

最近新入的奥普凉霸，风力还挺大，炒菜再也不那么热了。

海米烧丝瓜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 10   海米烧丝瓜的做法步骤

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